Oggi è un giorno particolare: ho spedito la mia prima foto ad un concorso fotografico. Era da un po' che aspettavo l'occasione, ma per carenza di fotografie e di ispirazione non ci ero mai riuscito.

Settimana scorsa trovo per caso questo concorso sugli "attimi di tempo" a Lugo (RA) (immortalare le vibrazioni in uno scatto fotografico) e guarda caso tra le foto appena scattate a Salisburgo ne avevo proprio una che ci calza a pennello.

E' strano, ma quella foto mi è subito piaciuta appena scattata e mi è piaciuta ancora di più stampata, tanto che ora è pure appesa in casa.

Non ho grandi aspettative. Il mio obiettivo è quello almeno di essere ammesso al concorso, e muoio tanto dalla voglia di sapere come va a finire.

"ECO D'AUTUNNO"

Ah, ringrazio le ragazze del fotoclub che mi hanno trovato il titolo per la foto

Fatemi tanti in c*** alla balena !

ciao ciao.

L.

Oramai sono diventato più veloce dei cuochi della Clerici, tanto da stupirmi ogni volta: 50 minuti netti ed ho preparato tutto. E' proprio vero che la pressione (della pentola) fa rendere meglio. Se poi a cena c'è Cesare, esperto culinario e soprattutto mangiatore, non potevo rischiare di fare brutta figura. Inoltre non pensavo, ma sto riuscendo a fare piatti ogni volta diversi. Questa volta sono stato su piatti semplici, ma che a mio avviso fanno sempre leccare anche il fondo della padella (si capisce che ho visto Ratatouille?).

• Risotto alla milanese
• Scaloppine al limone
• mele al rum al cioccolato

Il tutto accompagnato da un buon bonarda offerto dal Cesarun. Bene Bene! anzi, gnam gnam....

Paola è la prossima. Sarà almeno 4 mesi che non la vedo. La riconoscerò quando busserà alla porta ?!

bye

Ammetto di aver sfidato la voracità del Gero, mio ospite questa settimana, ma non ci sono proprio riuscito! E questo nonostante la cena fosse stata integrata dal suo squisito vinello e pasticcini.

Per la precisione gli ho cucinato:

• Pasta olive capperi e pancetta
• Lonza di maiale con fagiolata
• Mele al cioccolato
• ed appunto pasticcini

Bella Gero ! Ah, La prossima volta però vedi di portare le fanciulle promesse  che ci saziamo con quelle.....

ciao ciao!