Stasera secondo appuntamento con la mia serie di cene. Ospite il Cat. Con lui è stato facile imbastire il menu. Da uno che va da 30 anni a GabiCe (una C sola vero Berta ?), non può avere che il pallino della piada romagnola. Piada che nonostante innumerevoli sforzi non è mai riuscito a replicare in tutte le cene ed eventi organizzati in passato.
Dovevo per forza fare qualcosa a base di piadina. L'idea è stata quella di non fare la solita piada crudo e mozzarella etc.., ma una variante piada-fajitos-tacos-bigmac. Ho creato pertanto una quantità industriale di ingredienti che ognuno poteva aggiungere a piacimento alla piada. Insomma, una piada fai-da-te.

Questi gli ingredienti disponibili per la farcitura:

• carpaccio alla piastra
• peperoni alla piastra
• pomodorini pachino freschi
• rucola
• salva a cubetti
• ementhal a cubetti
• salsa messicana piccante
• mais saltato in padella
• fagiolata
• soffrittino di pancetta
• ....spero di non aver dimenticato nulla

Il tutto annaffiato da uno spettacolare vinello rosso fornito direttamente dal Cat. In chiusura una buona ciotolata fresca di pesche al miele, giusto per addolcire il palato dai sapori forti del piatto precedente.

Che dire, un menu che ha messo alla prova i nostri due stomaci, ma che ha soddisfatto entrambi i palati. A proposito, Cat, digerito tutto?

La prossima vittima è lo Ste: stomachino delicato. Con lui dovrò sicuramente stare attento al menu.

ciao ed alla prossima.

E' Maddi la prima ad inaugurare la mia serie di cene personali con ogni membro della compagnia. Già perchè il Berta per impegni lavorativi ha preferito spostare la propria prenotazione (l'ho relegato in fondo alla lista da vero bastardodentro). Tanto meglio. Anzi molto meglio ed è stato certamente anche stimolo a dare il meglio di me tra i fornelli.

Per questo ho voluto di creare qualcosa di nuovo (evitando caldamente peperoni e funghi... vero Maddi ). Questo il menu:

• Pasta con zucchine e pomodorini
• Omelette ai gamberetti e salsa di piselli
• Pesche al miele

Pur avendo avuto poco tempo a disposizione direi che come prima cena, è sicuramente stata molto varia e gustosa. Certo la parola va data sicuramente alla mia ospite che spero non abbia avuto mal di pancia successivi, ma dai commenti positivi successivi direi che è andata bene.

Ovviamente anche la serata in generale è stata piacevolissima. Tutto perfetto.

ah, Maddi, il caffè te lo offro la prossima volta.  e quando vuoi possiamo bissare, ma ovviamente a certe condizioni che tu solo sai.

Prossima vittima: il Cat. Vedremo come soddisferò il palato di questo cinghialo migrature....

ciao ciao

Chi l'avrebbe mai detto che quest'anno sarei andato a vedere la F1 a Monza. Da qualche anno oramai quasi non la seguivo nemmeno più: l'effetto soporifero per la mancanza di sorpassi e l'assenza di Schumi, hanno reso la F1 veramente inguardabile.

Certamente dal vivo è tutt'altra cosa. Impossibile annoiarsi a vedere sfrecciare quei bolidi a velocità incredibili. Manco riuscivo a fotografarli... e si che rallentavano pure per entrare in parabolica (si, a 200 km/h). Ed impossibile è addormentarsi: sapevo che facevano baccano, ma non avrei mai immaginato così tanto baccano! (direte.... prendere i tappi per le orecchie ti costava tanto ?!..)

Peccato che in questa gara le Ferrari non abbiano proprio avuto modo di stare dietro alle McLaren (o McLadren come recitava uno striscione): Massa è uscito per un guasto dopo poco e Raikkonen, seppur con una buona strategia di gara, è arrivato terzo.

Bello anche vedere i retroscena della gara, come la safety car che fa il giro di ricognizione della pista chiedendo conferma ai commissari che tutto fosse a posto, o il trattore col ventolone che soffia via detriti, sabbia e sporco vario sulle curve (ci ha pure fatto la permanente con la sabbia quando è passato davanti alla tribuna).

Non c'è che dire. Un evento da vivere almeno una volta nella vita.... e le altre volte? Tv, telecomando, popcorn, e rutto libero spaparanzati sul divano !!

Per vedere le foto scattate durante la giornata clicca qui.

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